| * 업데이트 . 2023년 5월 21일 : JTBC 기사 업데이트 |
제로 음료가 최근 열풍입니다.
집에 다양한 제로 음료를 쌓아두고 있습니다.
대체감미료라는 표현을 사용하네요.
대체감미료에 대한 일반적인 정보입니다.
(와.. 이런 자료를 어떻게 조사한건지...)
. 설탕 쓰면 죽는 병 걸린 식품 업계
https://www.youtube.com/watch?v=gQCtF5a_-UA (출처 : 지식한입)
설탕이 안들어간 아이스크림도 나왔습니다.
https://xcoolcat7.tistory.com/1064
롯데 제로 아이스 초코바 후기 ... 설탕제로, 당류제로
아들이 유치원 다닐 때는 저하고 마트 같이가는걸 좋아하더니 이제는 귀찮다고 안 갑니다. 그러다가 집에 먹을게 떨어졌다고 마트에 같이 갔는데 제 눈에 띄는 한 가지 바로...바로 '설탕제로.
xcoolcat7.tistory.com
저도 혈당관리 때문에 거의 10년 전 부터 제로 음료를 마시고 있습니다.
코카콜라 라이트를 즐겨마시는데 자주 마시면 느껴지는 특유의 화학약품맛(?!) 때문에 건강에 해롭지 않을까 걱정도됩니다.
* 대체감미료 유해성 논란과 반박 내용
이런 제로 음료의 유해성 논란도 예전부터 있었습니다.
2023년 봄 '에리스트롤' 유해성이 기사화되었습니다. 하지만, 해당 논문에 문제가 많다는 의견이 있습니다.
. 일부러 챙겨 먹던 '제로 설탕', 오히려 건강에 해롭다고? ( SBS, 2023년 3월 3일 )
https://news.sbs.co.kr/news/endPage.do?news_id=N1007100937
일부러 챙겨 먹던 '제로 설탕', 오히려 건강에 해롭다고?
비만, 당뇨병, 고지혈증 등 현대 만성병의 가장 큰 원인이 과거에는 지방이라고 알려졌습니다. 하지만 이것은 설탕 회사의 로비를 받은 거짓 연구 때문이었고 실제 주범은 설탕이었습니다.
news.sbs.co.kr
게다가 언급된 에리스트롤은 국내에서 많이 사용되지도 않고 돌려돌려 얘기했지만 인공감미료가 별문제 없다는 내용입니다.
SBS 팟캐스트에서 기사를 쓴 조동찬 기자님은 문제 없다고 얘기합니다.
. '제로 설탕', 안전하다 vs 위험하다...어떤 게 맞을까? [뽀얀거탑]
https://www.podbbang.com/channels/8888/episodes/24637466
'제로 설탕', 안전하다 vs 위험하다...어떤 게 맞을까? [뽀얀거탑]
최근 건강에 좋지 않은 설탕을 대신해 '제로 설탕'을 넣은 '제로칼로리' 음료수가 늘고 있습니다. 설탕이 안 들어가 있다는 이유로 일부러 이런 음료수만 선택하기도 하죠. 그런데 여기에 들어가
www.podbbang.com
(08:55) 부터 제로 설탕에 대한 유해성 논란에 대한 얘기가 나옵니다.
좀 더 노골적으로(?) 해당 논문을 까는 유튜브 영상입니다.
. 살빼려고 먹은 제로칼로리 당신의 혈관을 파괴한다..??
https://www.youtube.com/watch?v=_xXh-pmRirY
팟캐스트 '그것은 알기 싫다'에서도 전반적인 대체감미료에 대한 내용이 나왔습니다.
238c. 식품공학 덕질기:소주와 스테비오사이드(1/2) /이한승, 윤세민
https://www.podbbang.com/channels/7585/episodes/22369114
239c. 식품공학 덕질기:소주와 스테비오사이드(2/2) /이한승
https://www.podbbang.com/channels/7585/episodes/22374935
238c. 식품공학 덕질기:소주와 스테비오사이드(1/2) /이한승, 윤세민
식품공학 덕질기 (1) 스테비오사이드가 각광받은 2017년 8월/ 스테비오사이드가 여론재판에 오른 1996년 10월, 왜 먹거리와 관련된 논란은 주로 10월에 생길까, 국가가 어떤 식품을 허가하거나 허가
www.podbbang.com
239c. 식품공학 덕질기:소주와 스테비오사이드(2/2) /이한승
식품공학 덕질기 (1-2) 모든 감미료가 거치는 비슷한 길 - 단맛에 대한 공포 혹은 새로운 것에 대한 불안
www.podbbang.com
대체감미료의 위험성 논란은 예전부터 꾸준히 재기되었던 문제이고 딱히 증명을하지 못하고 있습니다.
'사카린'이 대표적인데 방광암을 일으킬 수 있다는 논문이 나오면서 난리가 났지만 이후 연구를 통해서 발암물질에서 제외되었다고 합니다. 하지만, 아직도 사카린이 몸에 나쁘다는 오해를 받고 있습니다.
. '무설탕' 식품의 진실 | 인공감미료 이걸 모르고 먹으면 위험합니다 | 다이어트 필수 지식
https://www.youtube.com/watch?v=JhUv93dw2Os
. [뉴딥] 탄산도 소주도 '제로슈거' 열풍인데…WHO가 쏘아올린 인공감미료 논란 (JTBC, 2023년 5월 20일)
https://news.jtbc.co.kr/article/article.aspx?news_id=NB12127177
[뉴딥] 탄산도 소주도 '제로슈거' 열풍인데…WHO가 쏘아올린 인공감미료 논란
여기 다이어트를 하는 사람들에게구세주로 여겨지는 존재가 있습니다.'맛있으면 0칼로리'의 정신승리가 아니라실제 맛있는데도 0칼..
news.jtbc.co.kr
WHO에서 새로운 지침을 공개했다는 내용입니다.
기사는 체중조절 목적에는 적합하지 않고 건강에 문제 생길 수 있다는 내용을 담고 있습니다.
| 'WHO는 체중조절 목적으로 제로슈거에 들어가는 무설탕 감미료를 사용하지 말라고 권고했습니다. 인공감미료가 장기적으로는 다이어트 효과도 없고 건강에도 해롭다고 경고한 건데요.' '한발 더 나아가 “설탕 감미료를 장기간 섭취하면 2형 당뇨병과 뇌졸중 위험이 높아질 수도 있다”고 경고까지 했습니다.' |
국내 언론의 문제(?)인데 WHO의 지침 링크가 기사에 없어 찾아봐야합니다.
(나중에 한번 찾아봐야겠네요.)
* 위험 가능
현재까지 알려진 부작용은 많이 마시면 설사가 발생할 수 있고 장내 미생물에 문제가 생길 수 도 있다.
위험하다는 양도 수십에서 수백 캔 정도 마셔야해서 현실성이 없습니다.
그 외 제로 음료 믿고 과식 혹은 단 음식을 더 많이 먹을 수도 있다 정도입니다.
. 콜라부터 소주까지 ‘제로에 감춰진 진실’···먹어야 돼, 말아야 돼 (경향신문, 2023년 4월 17일)
https://m.khan.co.kr/economy/market-trend/article/202304171730001
콜라부터 소주까지 ‘제로에 감춰진 진실’···먹어야 돼, 말아야 돼
회사원 A씨(39)의 냉장고에는 각종 ‘제로’ 음료들이 많다. 지난해 건강검진에서 당뇨 고위험군...
m.khan.co.kr
물론, 시간이 더 지나 알고보니 부작용이 있다고 밝혀질 수 있습니다.
확실하게 위험성이 밝혀진 설탕물 보다는 안전하다는게 현재까지 연구 결과입니다.
그리고 다이어트 목적으로 마시는건 저도 이해가 잘 안됩니다.
제로음료 마셔도 아낄 수 있는 칼로리는 160-200 kcal 정도 일텐데 안심하고 더 먹게되면 다이어트에 얼마나 효과있을까 싶네요.
액상과당은 혈당을 급격히 올리기 때문에 혈당관리가 필요한 사람들을 위한 음료가 아닐까 합니다.
그래도... 물을 마시고 제로 음료는 가급적 적게 마시려고하는데 하루 한 캔 정도는 계속 마시게되네요.
(이것도 중독이라면 중독....)
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