수십 년 째 계속되는 인공감미료와 최근 제로 음료 유해성 논란 ... 논쟁은 현재 진행 중

* 업데이트 . 2023년 7월 30일 : 아스파탐 유해성에 대한 내용 업데이트 . 2023년 7월 3일 : 암 유발 가능성이 있다는 프랑스 연구결과 업데이트 . 2023년 6월 30일 : WHO 아스파탐 발암 물질 가능 지정 기사 업데이트 . 2023년 5월 21일 : JTBC 기사 업데이트

 

 

제로 음료가 최근 열풍입니다.

집에 다양한 제로 음료를 쌓아두고 있습니다.

 

대체감미료라는 표현을 사용하네요.

대체감미료에 대한 일반적인 정보입니다.

(와.. 이런 자료를 어떻게 조사한건지...)

 

. 설탕 쓰면 죽는 병 걸린 식품 업계

https://www.youtube.com/watch?v=gQCtF5a_-UA   (출처 : 지식한입)

 

즐겨보는 의학 채널에서 감미료에 대한 전반적인 설명을 해주네요.

 

. [감미료 시리즈 1탄] 인공감미료 소개와 종류 총정리 l 닥터딩요 (2023년 7월 기준)

https://www.youtube.com/watch?v=Scl0xuC6rMM 

 

 

설탕이 안들어간 아이스크림도 나왔습니다.

( 단, 이런 제로 과자나 아이스크림이 중에는 설탕 반 정도로 혈당을 올리는 경우도 있으니 혈당 관리 목적이라면 주의해야 합니다. )

 

https://xcoolcat7.tistory.com/1064

롯데 제로 아이스 초코바 후기 ... 설탕제로, 당류제로

 

https://xcoolcat7.tistory.com/1153

롯데 제로 밀크 모나카 ... 안녕 붕어싸만코 ~ 그리고 반전(?)

 

 

 

 

저도 혈당관리 때문에 거의 10년 전 부터 제로 음료를 마시고 있습니다.

코카콜라 라이트를 즐겨마시는데 자주 마시면 느껴지는 특유의 화학약품맛(?!) 때문에 건강에 해롭지 않을까 걱정도됩니다.

 

 

* 대체감미료 유해성 논란과 반박 내용

 

이런 제로 음료의 유해성 논란도 예전부터 있었습니다.

 

2023년 봄 '에리스트롤' 유해성이 기사화되었습니다. 하지만, 해당 논문에 문제가 많다는 의견이 있습니다.

 

. 일부러 챙겨 먹던 '제로 설탕', 오히려 건강에 해롭다고? ( SBS, 2023년 3월 3일 )

https://news.sbs.co.kr/news/endPage.do?news_id=N1007100937

일부러 챙겨 먹던 '제로 설탕', 오히려 건강에 해롭다고?

게다가 언급된 에리스트롤은 국내에서 많이 사용되지도 않고 돌려돌려 얘기했지만 인공감미료가 별문제 없다는 내용입니다.

SBS 팟캐스트에서 기사를 쓴 조동찬 기자님은 문제 없다고 얘기합니다.

 

. '제로 설탕', 안전하다 vs 위험하다...어떤 게 맞을까? [뽀얀거탑]

https://www.podbbang.com/channels/8888/episodes/24637466

'제로 설탕', 안전하다 vs 위험하다...어떤 게 맞을까? [뽀얀거탑]

(08:55) 부터 제로 설탕에 대한 유해성 논란에 대한 얘기가 나옵니다.

 

좀 더 노골적으로(?) 해당 논문을 까는 유튜브 영상입니다.

 

. 살빼려고 먹은 제로칼로리 당신의 혈관을 파괴한다..??

https://www.youtube.com/watch?v=_xXh-pmRirY 

 

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팟캐스트 '그것은 알기 싫다'에서도 전반적인 대체감미료에 대한 내용이 나왔습니다.

 

238c. 식품공학 덕질기:소주와 스테비오사이드(1/2) /이한승, 윤세민
https://www.podbbang.com/channels/7585/episodes/22369114

239c. 식품공학 덕질기:소주와 스테비오사이드(2/2) /이한승
https://www.podbbang.com/channels/7585/episodes/22374935

238c. 식품공학 덕질기:소주와 스테비오사이드(1/2) /이한승, 윤세민

239c. 식품공학 덕질기:소주와 스테비오사이드(2/2) /이한승

대체감미료의 위험성 논란은 예전부터 꾸준히 재기되었던 문제이고 딱히 증명을하지 못하고 있습니다.

'사카린'이 대표적인데 방광암을 일으킬 수 있다는 논문이 나오면서 난리가 났지만 이후 연구를 통해서 발암물질에서 제외되었다고 합니다. 하지만, 아직도 사카린이 몸에 나쁘다는 오해를 받고 있습니다.

 

 

. '무설탕' 식품의 진실 | 인공감미료 이걸 모르고 먹으면 위험합니다 | 다이어트 필수 지식

https://www.youtube.com/watch?v=JhUv93dw2Os 

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. [뉴딥] 탄산도 소주도 '제로슈거' 열풍인데…WHO가 쏘아올린 인공감미료 논란 (JTBC, 2023년 5월 20일)

https://news.jtbc.co.kr/article/article.aspx?news_id=NB12127177 

[뉴딥] 탄산도 소주도 '제로슈거' 열풍인데…WHO가 쏘아올린 인공감미료 논란

 

WHO에서 새로운 지침을 공개했다는 내용입니다.

 

기사는 체중조절 목적에는 적합하지 않고 건강에 문제 생길 수 있다는 내용을 담고 있습니다.

'WHO는 체중조절 목적으로 제로슈거에 들어가는 무설탕 감미료를 사용하지 말라고 권고했습니다.  인공감미료가 장기적으로는 다이어트 효과도 없고 건강에도 해롭다고 경고한 건데요.'   '한발 더 나아가 “설탕 감미료를 장기간 섭취하면 2형 당뇨병과 뇌졸중 위험이 높아질 수도 있다”고 경고까지 했습니다.'

 

국내 언론의 문제(?)인데 WHO의 지침 링크가 기사에 없어 찾아봐야합니다.

(나중에 한번 찾아봐야겠네요.)

 

* 위험 가능

 

현재까지 알려진 부작용은 많이 마시면 설사가 발생할 수 있고 장내 미생물에 문제가 생길 수 도 있다.

위험하다는 양도 수십에서 수백 캔 정도 마셔야해서 현실성이 없습니다.

그 외 제로 음료 믿고 과식 혹은 단 음식을 더 많이 먹을 수도 있다 정도입니다.

 

. 콜라부터 소주까지 ‘제로에 감춰진 진실’···먹어야 돼, 말아야 돼 (경향신문, 2023년 4월 17일)

https://m.khan.co.kr/economy/market-trend/article/202304171730001

콜라부터 소주까지 ‘제로에 감춰진 진실’···먹어야 돼, 말아야 돼

2023년 7월 장모님께서 카톡으로 아스파탐을 발암물질로 분류한다는 기사를 보내왔습니다.

 

. 다이어트 음료에 들어가는 감미료 ‘아스파탐’ … 암 유발 가능성 있나? (BBC, 2023년 6월 30일)

https://www.bbc.com/korean/articles/c2je507xv2vo

아스파탐: 다이어트 음료에 들어가는 감미료, 암 유발 가능성 있나? - BBC News 코리아

 

내용을 보니 발암 2B군 즉 '암을 유발할 수도 있는 물질'입니다.

즉, 정확히 모른다는 겁니다.

 

이 기준이면 한국 사람이 매일 먹는 채소절임 (김치)도 발암 가능 물질입니다. 사실상 큰 의미 없어보입니다.

(인줄 알았는데...)

 

7월 3일 프랑스에서 아스파탐이 암을 유발 할 수 있다는 새로운 연구결과가 나왔네요.

. 아스파탐 위험하니 다시 설탕?…"설탕이 아주 훨씬 위험 (2023년 7월 3일)

https://www.youtube.com/watch?v=7CJcK3QO3OM

 

여기서 제로음료를 기준치 이하로 마셨을 때 문제가 발생했다는 내용도 나옵니다.

(코카콜라 제로는 아스파탐을 사용하지 않죠. 그래서 제로 음료라는게 코카콜라 제로인건지 아니면 일반적인 제로 음료 전체를 말하는지는 모르겠습니다.)

 

국내 방송에서 기준양보다 적게 먹으면 상관없다고 얘기하지만 연구 결과에서는 적게 먹은 사람도 포함됩니다

다만 프랑스 연구 결과의 정확성에 대한 의구심도 있습니다.

 

자세한건 아래에서...

 

. 매불쇼에 나온 아스파탐 유해성 (2분 35초부터 ...)

 

https://www.youtube.com/watch?v=N6ZcvO-Nylw 

 

하지만, 아스파탐이 1960년에 만들어 졌고 1980년 대 초에 통과되어서는 안되는데 통과에 문제가 있고 안전성이 의심스럽다는 의견도 있습니다.

 

 

. 닥터쓰리 .. 아스파탐은 문제 있다는 의견

 

 

https://www.youtube.com/post/UgkxN4K6qhtCS66bCyhSOHky1SozpQ7p-TVU

닥터쓰리 - 한미일의사의 쉬운 의학

 

 

https://www.youtube.com/channel/UCkpAw1Z13syiCKj_igxK_xA/community?lb=Ugkx4TOlgIByM9V8l712F8kzIK0f1xW-vrcz 

닥터쓰리 - 한미일의사의 쉬운 의학

 

 

 

좀 더 연구 결과를 좀 더 지켜봐야 할 듯 합니다.

(그래도 설탕이 더 위험하다이지만 좀 찝찝한건 사실입니다.)

 

 

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시간이 더 지나 알고보니 부작용이 있다고 밝혀질 수 있습니다.

 

확실하게 위험성이 밝혀진 설탕물 보다는 안전하다는게 현재까지 연구 결과입니다.

그리고 다이어트 목적으로 마시는건 저도 이해가 잘 안됩니다.

제로음료 마셔도 아낄 수 있는 칼로리는 160-200 kcal 정도 일텐데 안심하고 더 먹게되면 다이어트에 얼마나 효과있을까 싶네요.

액상과당은 혈당을 급격히 올리기 때문에 혈당관리가 필요한 사람들을 위한 음료가 아닐까 합니다.

 

그래도... 물을 마시고 제로 음료는 가급적 적게 마시려고하는데 하루 한 캔 정도는 계속 마시게되네요.

(이것도 중독이라면 중독....)