인스턴트 비빔면하면 '팔도 비빔면'가 떠오릅니다.
이 아성을 무너뜨리기 위해 여러 도전자가 있죠.
농심 배홍동도 그중 하나이고 2023년 2월에 배홍동 쫄쫄면이 출시되었네요.
. 배홍동
https://brand.nongshim.com/BHDbibim/main/index
홈페이지에 따르면 건면이고 중량은 129g, 칼로리는 445 kcal 입니다.
여름에 샀다가 유통기간이 살짝 지나 (...) 먹었습니다.
* 조리
면이 꽤 작아서 팔도 비빔면처럼 양이 적은가 보다 생각했는데 물에 끓으니 양이 제법됩니다.
(물론 상대적입니다만...)
팔도 비빔면보다 면이 잘 안 끊어지고 잘 붙어있네요.
(아무래도 쫄면에 가깝다보니...)
일반 라면은 끓이는 시간이 너무 길게 느껴지는데 비빔면은 이것저것 준비 할 게 있어 조리 시간이 짧게 느껴집니다.
삶은 계란 까고, 오이 썰고 .....
맛을 높이고 혈당 관리를 위해 채소를 좀 넣었습니다.
예전에 배홍동 비빔면은 꽤 매웠던 느낌이 들었는데 이건 아니더군요.
그래서 찾아보니 다른 제품이네요.
이게 예전에 먹은 제품...
집에 왜 2개 있나 했더니 하나는 비빔면으로 사고 하나는 쫄쫄면으로 샀군요.
* 소감
면은 건면이고, 식감은 비빔면과 쫄면 중간 정도됩니다.
배홍동 비빔면은 한번 먹었는데 꽤 매웠다고 기억되는데 이건 그다지 안 매웠습니다.
스프중 하나에는 과자(?) 가루 같은게 들어있는데 먹을 때 살짝 걸리적 거렸습니다.
개인적으로 김가루가 더 좋습니다.
좀 애매한 제품입니다
뭔가 팔도 비빔면보다는 단맛이 약하고 쫄면이라고 하기에는 면의 식감이 일반 면에 가깝고...
다음에 한번 다시 먹어 볼까합니다.
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